腊肉为什么有一种特殊香味? 腊肉是腊月通过烟熏的咸肉,在没有冷藏的时代,我们将肉通过腌制风干,是最佳的储藏方式。腊肉风味独特,而且吃起来特别下饭。...
广东梅州最经典的5道客家美食是什么? 在如今的社会主义新时期,客家菜也在不断创新。传统的东江菜在现代客家人的锅头里,逐步形成了自己的地方特色,有“原...
冬至为什么吃腊味饭 冬至是一个重要的节日,在不同地区有不同的习俗。为什么冬至要吃腊味饭呢?这个问题在每个地方的答案也不尽相同,但在我国北方地区,吃...